每年,香港居民都会为城市的顶级企业提供饮食、夜生活、购物和娱乐的内幕指导。 此次精心挑选,是较广的经批准的会场清单的一部分,聚焦了五个与本地人共鸣最强烈的目的地,通过质量,执行,以及对香港文化的深刻欣赏来区分自己.
年度评估由城市的主要生活方式批评者带头,汇编了各类建议—从餐馆和酒吧 到独特的活动。 虽然专家编辑们选择了300个顶尖的场地,用一幅有特色的红色贴纸可以识别,但是对香港公民的单独调查却突出了特别受人喜爱的斑点. 这些读者支持的选择提供了一个至关重要的视角,确保了批判性的赞誉和当地的情绪都体现在探索充满活力的大都市的最终指南中.
厨艺优异:读者王冠琥珀顶级餐厅
竞争激烈的晚餐场景 琥珀 内 东方地标的普通话成为了 餐厅。 。 。 。 对于专注的当地食物爱好者来说,这种选择并不令人惊讶. 在主厨理查德·克克布斯(Richard Ekkebus)的指导下,琥珀超越了传统的区域或烹饪界限,而是专注于出类拔萃的出品,细致的口味外观,以及无瑕疵地执行. 这一认识紧接在另一项重要成就之后:在连续16年保持了两颗米其林星后,琥珀最近获得了令人羡慕的三星评级,巩固了自己在世界精英餐厅中的地位。
鸡尾酒和文化:金斯曼拿下律师荣誉
在充满活力的夜生活类别中 金斯曼语Name 被选为城市最爱的酒吧。 这个会所是对香港本身的衷心敬意,在庆祝当地传统和遗产的同时,还特别强调了广东人和中国人的精神. 以回想,活泼的氛围回想出黄卡尔-瓦伊电影,金斯曼提供了沉浸入区域口味的体验. 它的最新菜单显著地扩大了重点,以纳入来自全球唐人街的灵感,进一步强调它致力于通过混合学进行文化探索。
不可错过的活动和甜品
对于顶部 要做的事,居民指 香港瑞泽这座城市最大的蹦床公园 Ryze为游客提供了跳跃、停放和翻转的活力。 它作为一个令人惊讶的有效健身目的地同样受到欢迎。
烧烤品的风景极有争议 贝克豪斯 赢得读者的选票 咖啡馆和面包店 以相当的幅度。 巴克豪斯以其众多新鲜的糕点而闻名,包括酸甜面条,口香糖和出名的花粉蛋卷饼等,与当地的原料保持了很强的联系. 例如,Causeway Bay地点提供独家服务。 凉锅 由香港历史名人Yim Tin Tsai盐锅出产的盐来做盐饼.
Slowood的可持续做法
单位 购物,点头去 慢点一种可持续的生活方式杂货店,在寻求环保产品的当地人中很受欢迎。 这个机构在肯尼迪镇和中央市场等地点很容易进入,它鼓励顾客携带自己的集装箱储存大宗物品,如谷物、坚果、香料和干果等。 Slowood是一个重要的社区枢纽,为香港消费文化内的再利用和再利用运动提供便利。
这五个读者所选择的会场补充了300个专家批准的目的地的详尽列表,其中也以"食堂"和"美和好"等类别为特色. 这些建议共同为任何想在来年探索香港最佳景点的人提供了明确、在当地知情的行程。
