若您在香港寻找难忘的餐饮体验, 这家世界闻名于世的餐厅将日本菜肴与秘鲁的影响相融合, 无论你是本地的美食师还是旅行者, 这个导游会带你走遍所有你需要了解的关于香港的事物—从它的签字盘子到保留小费和内幕建议。
是什么让信港特别?
信长港是全球庆祝信长餐厅帝国的一部分,由主厨信长"信长"松生创立. 以开创"野人作风"而闻名于世,松下以大胆的秘鲁口味将日本传统技法相接而来,这种风格出自他生于秘鲁利马. 位于香港摄政王府二楼, 位于沙勒斯伯里路18号,
自2006年在香港互通会(现香港摄政后经过大修)开业起,信长便成为了该市精美餐饮场景的基石. 在酒店转型期间短暂关闭后,它于2023年成功回归,继续以标志性的菜肴和生机勃勃的气氛来取悦餐馆.
信长香港经验
宽和观点
进入香港时, 餐厅从楼层到上层的窗户, 描绘维多利亚港的全景, 近距离观察烹饪魔法 选择寿司柜台的座位—港湾风景表才是真正的奖品
服装代号
信红 金刚执行智能临时服饰规范. 把拖鞋和健身器材留在家里—先生们应该穿紧身鞋和袖子上衣,晚上需要长裤. 对于早午餐来说,膝盖长度短裤和运动鞋是可以接受的,但这种氛围仍然需要被打磨的外观.
一定要在香港的野信打盘
野信的菜单充满了各种口味, 这是你不应该错过的:
- 黑鳕子数字 : 把信长放到地图上的菜 这只黑鳕鱼的嫩花排 被浸入了多日的多汁中 然后被烤熟并烤成肉酱 在你的口中,
- 黄尾沙希米与哈拉佩尼奥: 精细地切出黄尾,并配有玉兰花花,蒜花花纯和克兰花,并配有柑橘酱. 每口咬一口,
- 托罗·塔塔尔与鱼子酱数字 : 以鱼子酱为冠的肥胖金枪鱼芋头为特色的豪华起跑器—寿司情人的衰败之作
- 石虾天平: Crispy bashed prime to slopped in a creamy spicy s酱 以优祖汁和取出蘑菇来取出. 并保持平衡。
- 圆 "n " 圆起司蛋糕数字 : 对于甜点来说,这个被冷冻的芝士蛋糕加了fizzy raspberry 苏打水的填充和北海道黑蜂蜜是一个玩弄而难忘的完成.
初选者应试厨师推荐:从菜单中取出"八要"3个以上样本. 先是黄尾沙司米等冷菜 后是黑鳕鱼等热菜板—所有服务的家庭风格 分享。
特殊菜单和事件
信红 金刚用季节性祭品和独家活动 使事情变得令人兴奋:
- 星期六布鲁奇: 在香港定价$858个成人和香港$488 对于孩子(4-11岁)来说,这种奢华的早午餐包括了舒克小吃,尼吉里,沙希米,以及主食和甜点的选择. 从香港开始加入自流饮料$198 (英语).
- 大阪菜单数字 : 让厨师掌握多道品尝经验,
- 镇上信长:当主厨松相信(如他2023年10月出场)来访时,$1,888,以稀有的菜肴和他的个人触摸为主.
请检查access-date=中的日期值 (帮助) Instagram (@nobuhongkong) 获取事件及限时菜单的更新.
如何在新港订房
香港是当地人和游客的热点。 以下是如何保障您的桌子:
- 在线预订香港摄政官府网站或Nobu官方网站(noburestaurants.
- 电话数字 : 直接拨打餐厅,以获取最后一分钟的服务或7+组的服务.
- 时间安排: 早订入主港景台,特别是晚餐或特殊场合.
步行是罕见的, 所以计划提前避免失望。
定价和价值
野生香港是一桩值得探索的经历. 两人共进晚餐,包括几道签名的盘子和饮料,一般从香港出发$两千去香港$三千户. 周六早午餐为品尝信长的亮相提供了极好的价值, 请记住,日本的Wagyu A5和其他奢侈品加价是额外的(例如香港)$480克/75克).
访问香港的内幕提示
- 最佳访问时间: 周日晚会比周末更拥挤. 早午餐时,早点赶来享受日光港景色.
- 席位优先权: 预订维多利亚港的全部经验时请求一个窗口表.
- 配对数字 : 探索广泛的饮料菜单,主要包括口味的鸡尾酒,葡萄酒,和专为信长酿造的花酒.
- 私人餐厅数字 : 对于16岁以下人群,私人餐厅提供有港湾风景的亲密环境—适合庆祝
到达香港的野信
位于香港摄政王道18号 齐姆 谢 徐老师 信长很容易进入:
- 中期审查:从尖沙咀站或东尖沙咀站走出一段短道.
- 渡轮: 靠近星渡航站楼,以进行外观取景.
- 停车:香港摄政处提供侍从服务.
为什么信港站出来
加上日本-秘鲁的美食, 令人惊叹的地点, 无论是沉浸在标志性的黑鳕鱼中,还是喜欢用风景取景的习俗,都是把烹饪艺术与香港活泼的能量混合在一起的经验。
准备好在香港野信吃饭了吗? 今天订餐,准备吃一顿像城市本身一样难忘的饭。
