赞美者 水餐厅集团 已经揭幕 中书郎将日本菜肴的标志 带到了历史上富饶的太克文区 新的中央会场位于标志性的两层装甲大楼内,由Tatsuya Iwahashi执行主厨和Sushi执行主厨Jeff Ko主持,有前途的赞助人将当代烹饪艺术和复杂的餐饮气氛融合在一起,并配有高级寿司、烧烤特餐,以及一个适合各种场合的餐饮菜单。
传统与现代日本相会
中央中四郎的出场是中央高档餐厅 特别是精心修复的餐厅 大克文遗产和艺术中心。 。 。 。 这座建筑群有16所建筑, 以无与伦比的历史背景丰富了餐饮经验。 装甲建筑本身—于1925年竖起—日军占领期间曾担任骑兵的马厩, 自从台克文的重大振兴在2018年重新开放了该建筑群后,该空间已经从大卫·汤普森所住的米其林-星级的Aharn和Armoury Terrace酒吧转型而来,再成为中四郎的家.
俯瞰历史的游行地, 虽然太平洋会所旗舰仍然是最受欢迎的,但新的中央会场旨在建立更细致、更上一层楼的氛围,为最多8名客人提供半私人餐饮、专用寿司柜台座位以及灵活的室内和室外餐厅。
烹饪重点和排他性语言
Shiro Central保持了创新的烹饪精神,定义了它的前身,同时在新地点引入了几道独有的菜肴. 吸引观众的烹饪亮点 是视觉美观和风味 结晶寿司一种标志性创作 以细腻的花果冻为主 以新鲜的鱼和干米为主 显著的变异包括:以薄荷和克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克
除了寿司外,大厨岩桥也确保了日本经典技术能闪耀:
- 赛京-斯地克-克力克黑鳕: 这种常年最喜爱的特征是,通过一种由迷信、米林和酒水构成的马来花纹所形成的丰富而温和的纹理。
- 新菜单介绍 : Shiro Central出道了几道创新菜肴,包括蓝鳍金枪鱼和海鲑,并配有maitake、soba和豆腐沙拉;烤了花果牛肉 黑龙江 在戏剧的热板上, 夏姆萨巴 与 玉子三郎田宽布 寿司.
综合菜单满足了所有甜点的需求,提供了从轻快餐和发明性凉菜到经典的沙希米、从Robata烤架起的烤面包、Timoura、心地面和大米等各种选择,以及腐烂的甜点。
Versatile 饮食目的地
中四郎的设计和祭品使它成为一个非常多能的会场. 有了可选的自定义选项,还有专用的Shiro Bar 提供签名鸡尾酒,如 霍吉查高球队餐厅被定位为一个理想的选择 从临时的社交聚会 和复杂的商业午餐 到浪漫的夜晚和周末的花花公子
中相一郎的出道加强了大克文作为香港一流文化与胃中枢的地位. Aqua Restaurant Group为寻找烹饪精华和独特的城市经验的餐厅提供了令人信服的新建议。
